菜谱大全

做法

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  1.土鸡1只清洗干净，鸡屁股切掉

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  2.把鸡放入锅中倒入清水放入葱结蒜瓣及料酒煮熟

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  3.煮熟后的鸡捞出来放凉

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  4.另起油锅放入花椒粒炒香出花椒油

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  5.再把炸好的花椒油加入少许盐拌均匀

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  6.放凉后的鸡用手撕成小块装盘

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  7.在淋入拌好的花椒油即可食用

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  8.成品图！感谢观赏！

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